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“所谓圣人，必须达到自身的品德与宇宙的法则融为一体，智慧变通而没有固定的方式。对宇宙万物的起源和终结已经彻底参透。与天下的一切生灵，世间万象融洽无间，自然相处，把天道拓展入自己的性情，内心光明如日月，却如神明般在冥冥之中化育众生，凡夫俗子永远不能明白他的品德有多么崇高伟大，即使了解一点，也无法真正明白他精神的边际到底在哪里。达到这种境界的人才是圣人。”
茶圣：陆羽
饮甘品茗话茶事，抚今追忆昔陆翁。不羡权贵千金禄，但愿西江四海通。
一生心血探新宇，七千经典奠伟功。博学功专堪先范，继往开来万世宗。
茶圣：陆羽，唐朝人，以嗜茶着名，着有《茶经》3卷。
诗圣-杜甫
赵齐吴越任情游,久困长安冷暖惆。五百书吟怀乱世,三声吏别叹民忧。
生逢苦雨漂流渡,死病湘江落客舟。千首遗篇当一哭,诗魂永祭洞庭秋。
诗圣：杜甫，唐代伟大的现实主义诗人，着有《杜工部集》。
草圣：张旭
张颠草书于世者，其纵放奇世未有，纵放奇怪不可测，精劲严重于自然。
深识书者惟神采，可喜可愕寓于书。其楷罕见于为可贵，留给后世骏马奔。
草圣：张旭，汉朝书法家，他擅长草书，造诣很深。
史圣-司马迁
龙门圣地越千年,太史功高万古传。常饮辛酸留壮志,历经磨难著鸿篇。
史记流芳成绝唱,离骚无韵续桑田。诸君欲问前朝事,一部名书话雨烟。
史圣：司马迁，西汉着名史学家和文学家，是我国第一部纪传体通史《史记》一书的作者。
医圣-张仲景
人尊医圣耀衙门,太守坐堂为庶民。挂冠脱袍精脉理,悬壶济世妙回春。
众方博采除瘟病,古训勤求立德仁。一部伤寒中外颂,杏林师祖远扬名。
医圣：张仲景，东汉医学家，所着《伤寒杂病论》和《金匮要略》两书对我国医学发展影响很大。
画圣：吴道子
吴装疏体笔法新,墨染纸渲灵气真。百幅丹青风带妙,三杯薄酒醉中神。
楼光树色天工势,莼状兰姿韵味淳。画祖宗师今古颂,流芳万世圣贤人
画圣：吴道子，唐朝着名画家，擅长人物画。
酒圣：杜康
华夏悠悠祭杜康,盛名和酒世流芳。有心树内存粮食,无意杯中饮醴浆。
国宴豪门为尔醉,家餐野市与君狂。千壶万盏谁知味,冷暖人间寄一觞。
酒圣：杜康，即少康。古代传说中酿酒术的发明者。
书圣-王羲之
飘若浮云笔底收,龙游鹤舞傲神州。爱鹅烟寺抄经帖,喜酒兰亭醉墨流。
满池清水书飘韵,得道天台字永求。铁骨银钩为一点,楷行隶草冠千秋。
书圣：王羲之，是我国东汉时期着名书法家，作品有《黄庭经》《兰亭序》等。
文圣：孔丘
宗师万代世为尊,立学著书集大成。弟子三千传论语,贤人七二续儒声。
仁施华夏文明路,礼泽桑田混浊清。笑看烟云风雨过,功高德厚自扬名。
文圣：孔丘，春秋末期的思想家、教育家，儒家学派的创始人，历代封建统治阶级尊他为圣人，影响甚远。
武圣-关羽
结义桃园关帝威,单骑千里突重围。孤刀赴会凭神勇,炳烛尊儒倚素纬。
刮骨疗伤含酒笑,华容论道放曹飞。谁同日月垂千古,文武二圣各生辉。
武圣：关羽，三国蜀汉大将。重义气，精武艺，他的事迹长期在民间流传，被世人尊为“关圣”“关帝
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